Meie õlledVAADIHOIDISED

See ei ole mingi tavaline odravein. Kuigi tal on olemas kõik tavapärased odraveini omadused – karamell, linnaselisus, rosinad, ploomid jne, on tal ka lisaks šokolaadi- ja vaniljenoodid ja tume värvus. Siidine ja tasakaalustatud maitseelamus. Laagerdunud burboonivaatides.

See õlu on laagerdunud Jamaica rummivaatides, mis annavad sellele selgelt äratuntava rummilõhna ja -maitse, samas on kogu elamus siiski tasakaalustatud šokolaadi, rummi, karamelli, linnaselisuse ja märkimisväärse koguse alkoholi vahel.

See jook sündis ideest luua õlu, mis meenutab klassikalist džinn ja toonik kokteili. Selleks pruulisime Imperial Gose tüüpi õlle kurgi ja laimiga ning laagerdasime seda Kyrö džinnivaatides. Tulemuseks on midagi täiesti unikaalset ja omanäolist.

Mis saab, kui panna kokku punane vein ja tume õlu? Vastuseks on õlu, millel on mõlema parimad omadused. Õlu, millel on äratuntav punase veini lõhn ja maitse, kuivus ja tanniinid, kuid ka šokolaadi- ja kohvinoodid ning jääksuhkrutest tulev kerge magusus.

Selle õlle pruulisime oma 5. aastapäevaks. Laagerdunud kolmes erinevas tammevaadis (single malt viski, burboon, rumm) ja seejärel jäädestilleeritud, et saavutada 21.9% kangus. Väga mitmekihiline ja erinevatest maitsetest pakatav hull ja kordumatu maitseelamus. Naudi koos kolme või nelja sõbraga.